neljapäev, 15. oktoober 2009

Ahjulõhe majoneesiga


600-800 g lõhefileed, 1 tl soola, 0,5 tl sidrunipipart.

Majoneesikaste:  1,5 dl majoneesi, 3 sl hakitud tilli, 1 sl peenestatud sibulat, 1 sl mahedamaitselist sinepit, 0,5 tl soola, 0,5 tl sidrunipipart.

Segasin hakitud tilli, sibula ja sinepi majoneesiga, maitsestasin 0,5 tl soola ning 0,5 tl sidrunipipraga. Panin kala ahjupannile, raputasin üle 1 tl soola ja 0,5 tl sidrunipipraga ning määrisin peale majoneesisegu. Küpsetasin ahjus 200 C juures umbes 30 minutit.  

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar